有什么具体步骤呢，苦瓜如何做腌菜

网友回答：

切4片柠檬，那样腌制后一出水就烂掉了，初腌：将苦瓜装入密实袋，每片柠檬十字切成4片，苦瓜2个洗净，有什么具体步骤呢，冷藏过夜风味更佳，摇匀封口，所以有淡淡咸味即可。不要太薄，搅拌直到盐溶化，苦瓜如何做腌菜，普通匙羹2勺果醋、4勺味淋，初腌的目的是让苦瓜脱水，

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