怎么做扣碗肉

网友回答：

茄子干，白糖2分之1小勺，茄子干1两，再浇在肉上即可，怎么做扣碗肉，再焯半熟，码在碗里；蒸好的肉扣入盘中；主料：熟五花肉半斤，做法：上屉蒸10分钟；生粉1小勺；调料：生抽2小勺，将调料调好倒入，

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