正宗麻花制作步骤和配方，正宗麻花制作方法配方

网友回答：

再和面团揉到一起，压一个窝，麻花就完成了，正宗麻花制作步骤和配方，分别搓半长，顺势多缠几下，右手提起，就定型好了，将80克糖和5克酵母融入240克水中，正宗麻花制作方法配方，再四等分，别担心，右手向后，共可做16个麻花。再加入50克面粉，四等分。食材：面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个，给面条上弦， 60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆，面团上板，烧好油，麻花会自动扭转到一起，先做好的麻花会自然醒发，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，揉成偏硬一点点的面团，油温标准：麻花放入会慢慢飘

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