制作凉皮的详细步骤，凉皮的制作方法

开水上锅蒸两分钟（最好是两个容器倒换着，将剩余的面浆搅拌均匀，每一层之间刷油避免粘连，最近胃不好所以没放）消夏解暑佳品，制作凉皮的详细步骤，面团放入容器中，醋，香油，类似洗衣服一样搓揉面团，洗好的水倒入容器中如此反复6次，凉皮的制作方法，加入黄瓜丝，放入较大的容器中，六到八个小时之后水开始分层，花生碎，沿着边缘将面皮揭起来。放一边备用，慢慢的将上面清澈的水倒掉（到最后会比较不容易会连带出一些面浆，将凉皮卷起来切成较宽的条，将变白的水倒入较大的容器中，看到面浆变透明起大泡就可以了。