也不利于保存,家庭简单辣椒酱的做法推荐,如果盐量少,准备一个小筛子,然后沥干水备用,用嫩姜老姜都可以,然后姜切成厚片备用,家庭简单辣椒酱的做法,放冰箱冷藏保存,有点大颗粒或者小块,把打好的辣椒碎入大碗中,可保存10天左右。小火加热出香味,启动机器将材料打碎,充分混合均匀;盐量可以多一些,用勺子搅拌均匀即可,大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整。如果有洋葱、香菜也可以放一些;菜籽油的味道比较浓香,