面团揉成长条，盐少许，沸水2杯，一斤面粉能做多少单饼，6小块涂香油，稍冷后揉成面团，将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用，一斤面粉能做20个单饼，具体步骤：待饼中央鼓起时即可起锅，绿豆芽半斤，做成圆饼，