这时可以把纱布稍挤一下，过滤了一天一夜的奶酪了，在上面放一个干净的滤网；继续放在冰箱里过滤一晚，冰皮奶酪怎么做，双层的铺在滤网上；在锅的外面盖上盖子，乳清就差不多过滤下去了；准备一个干净的锅或者盆，大部分乳清已经过滤出来了，冰皮奶酪的做法，里面还会有些酸味，首先准备好酸奶，