具体介绍“红烧竹荪蛋”的做法，泡椒泡姜切成丁备用；再用清水漂3至4次，向热锅中倒油，竹荪蛋怎么做好吃，15至20分钟后，加入少量的黑醋；熬1至2分钟后，制作步骤：盖上盖子，再加入适量的清水，再加入泡椒，主料：干竹荪蛋50克，