放入一勺生抽,材料:菜花适量、五花肉适量、姜适量、八角适量、盐适量、老干妈适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、食用油适量,五花肉切片;油烧热放入肉片煸炒,炒金黄之后,放入焯好淋干水的菜花,快速翻炒均匀出锅即可,放少许盐;放入老干妈、盐、白糖适量;放入姜片和八角,在家做干锅怎么做,菜花清洗干净用淡盐水浸泡10分钟;