包入豆沙馅,每个面团都擀成薄饼状,将水油面粉和油酥面粉按量揉搓成团,豆沙酥饼怎样做,刷上蛋液,在卷起来发酵10分钟;豆沙酥饼材料有水油皮面粉150克、水60毫升、白糖8克、植物油55克、油酥面粉115克、植物油60克、蛋液适量、豆沙馅适量等;发酵10分钟;分别揉成均匀的十二个面团;烤箱里上下层200度,