中途要适当的加入油；把锅烧热，准备好剩下的韭菜肉馅；然后将肉丸铺放在其上面，韭菜肉馅剩了怎么办还能做什么，韭菜肉馅烙饼就做好了，用铲子把面擀均匀的摊在锅中，在锅中放入清水，韭菜肉馅剩了可以做成烙饼，防止面扒锅，用手将其捏成圆形，面粉适量，用韭菜肉馅做成肉丸的方法如下：