香葱洗干净后切成葱花，用中小火加热至透明糊状，加热过程中需要不停地搅拌，冷藏过的凉粉倒扣至盘中，刮凉粉的做法及配方：另外准备好辣椒油，用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒，刮凉粉的做法及配方，再撒上葱花和花生碎，将刮好的凉粉全部放入碗中，放凉后，