猪肉剁成碎末备用，放入姜末煸香，下入香豆瓣酱和甜面酱炒出香气，关火，豆角洗净切末，放凉备用，材料：豆角250克、猪肉150克、香菇10朵、姜末1大勺、豆瓣酱2大勺、甜面酱1大勺、五香粉适量、香油适量、玉米面50克、白面粉200克、酵母粉2克，