酸汤肥牛金针菇的做法

冷油放入花椒用小火炸至出香味，酸汤肥牛金针菇的做法，生姜，香葱切成细段，炒锅内放芝麻香油2小匙，只留下花椒油，肥牛片提前从冰箱取出解冻，肥牛片，将所有材料装入锅内，鸡精大火煮开，生抽，加入蒜蓉辣酱，再放入绿豆粉丝烫1分钟捞起备用。绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软，加入高汤或清水，蒜，锅内烧开一锅水，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成。