冬天怎么煲老鸭汤才好好喝

网友回答：

关火盛出；冬天怎么煲老鸭汤才好好喝，倒入水没过材料，用温水冲洗干净；出锅前加入盐调味，炒至鸭肉的水分收干，改小火炖约一小时，老鸭800克、山药300克、大枣20克、枸杞5克、党参2克、当归15克、百合10克、莲子5克、芡实10克、白果10克、生姜30克；炒锅中不用放油，莲子去心，白果去壳，鸭子冼净切成大块，大火煮开，

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