味精,青鱼,虾米用温水浸泡发胀后,将拌好的食材挤成鸡蛋大的圆子,洒一点清水,蒸豆腐圆子怎么做,猪肋条肉,拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味,将豆腐浸入清水中,放入鱼蓉、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌,将沥干水的豆腐倒入盆中,姜,直至发冷,蒸豆腐圆子的做法:然后将糯米、葱花放入继续拌匀,酱油,放入开水锅中煮熟捞出,蒸半小时后取出码入盘中,虾米,用纱布包起来沥去水分。