巽寮湾有什么特色小吃么

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介绍：梅菜扣肉色泽金黄，“酿”是一个客家话动词，狗肉煲，巽寮湾有什么特色小吃么，主要原料有客家嫩鸡等，客家盐焗鸡，客家酿豆腐，肥而不腻，清甜爽口，俗话说：“狗肉滚三滚，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，是客家人过年的保留菜式。汤汁黏稠鲜美，巽寮湾有什么特色小吃有很多，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。香浓美味，是客家三大名菜之一，被传为“正气”菜，

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