把煎好的鸡蛋和事先准备好的碎木耳混合,木耳三鲜馅饺子的做法,把干木耳放60度左右的热水里泡发,在菜板上剁碎,鸡精,鸡蛋加2克盐,馅本来就是熟的,捞出装盘可以享用美食啦水开后倒入饺子,这样就不会粘锅了,锅内放水,油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌,打成蛋液。也可以去超市买现成的饺子皮,虾皮主要是提鲜