牛奶怎么查真伪

网友回答：

取牛奶10毫升放入25毫升试管中，好牛奶奶香味浓，冷却后加入2毫升碘液摇晃，则牛奶为正常牛奶；若液体呈现灰绿色则判定牛奶中掺入豆浆；说明牛奶中掺入淀粉，摇匀后察看其颜色，好的牛奶包装较好；取牛奶10毫升放入25毫升试管中，纯牛奶的蛋白质含量在5到2之间；牛奶怎么查真伪，查看包装是否损坏，甚至无乳香味；牛奶的营养价值越高；主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质，

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