生姜3片,加白糖调味;鸡汤1汤匙,大火烧开盖上盖转中小火烧2至3分钟,妈婆豆腐怎么做,花椒粉1茶匙,主料:豆腐1块,油烧7分热,做法:炒匀,大蒜、生姜,蒜苗1根,切约5厘米小块,下水淀粉勾芡,豆瓣剁碎,下牛肉酱划开炒匀,淀粉3茶匙,