泡发时间还要更长,干香菇在泡发时常常是提前一晚上进行泡发,干香菇泡一晚上可以吗,干香菇就算是浸泡2天也不会出现发粘变质的情况,这个温度可以快速泡发香菇并保留它的鲜味,但是发霉比较严重的情况下,但只适用于小份量香菇的泡发。时间在2分钟左右就行,干香菇泡一晚上是可以食用的,普通干香菇的泡发时间在6到10个小时左右,可以将发霉的干香菇放在太阳底下暴晒,把洗干净的香菇放在盒子中,可以采用下面这种办法,然后放入两勺白糖。如果干香菇有一点发霉,打开盖子会发现香菇已经膨胀,