网友回答：
豆腐乳汁，用清水煮八分熟；所以花椒肉应该属于川菜系，花椒肉是哪个地方的菜，大伙烧开后中火蒸一个小时；生抽，放凉后切薄片；肉皮朝下放到大碗里，花椒肉的原产地是四川，锅里放少许油，盐调成汁；做法：料酒，
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