干辣椒适量,白醋烧开,盐适量,淋在黄瓜上面即可,凉拌黄瓜怎么切,准备黄瓜一根,主料:黄瓜适量,挤出水分的黄瓜装盘待用;会擦出一些乳白物,做调味汁;第五刀切断;白糖适量用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,腌制半小时;加花椒、干辣椒爆香,黄瓜切去头尾,