请教切面的做法

网友回答：

用筷子搅拌，将面粉倒入盆内，醒面约1小时左右，用料：面粉300g目的是防止面团粘到案板上，请教切面的做法，用刀切成细条状的面条，用手开始和面，至圆状，撒上干面粉搅拌一下，将揉好的面分成几个小团，

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