网友回答：
用铲子把蛋饼分成四等分；准备好榨过汁的姜渣；煮开后就可以盛到餐具中进行食用，加入鸡蛋，锅内放入少量的油，等待蛋饼成型；食材：姜渣50克、鸡蛋2个、油10克、红糖5克，翻转蛋饼，榨完汁的姜渣可以制作成姜渣蛋饼，
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