出锅,马来西亚秘制滑蛋饭,拌一拌即可食用,注意要小心糊锅;小火加热到成型后用筷子搅碎翻动,然后盛出来,加入牛肉翻炒至半熟,把牛肉切块,开锅后把咖喱块放进去,不粘锅加入一点点油,先做滑蛋,芝士片掰碎加进去;