八角,盐,做法:大火烧开,黄豆也一定要熟,黄豆炖猪蹄做法,待油热时下生姜片、葱段,烧20分钟这样,材料:猪蹄,葱,没有熟的话可以再加些开水,猪蹄爆炒,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。葱花,料酒翻炒下,然后小火慢慢煨了,加些糖,