配料：美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎2粒、九层塔2至3支、大蒜2粒、橄榄油1大匙，酒精成份蒸发后加进鲜奶油；并适当的调味成汁，待磨菇软化后，先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；菲力牛排怎样煎才又嫩又香又好吃，