继续发酵七天；将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，葡萄酒的酿制方法，七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出；将葡萄粒捏破放入容器中；24小时后第一次加入白糖200克；继续发酵至第七天，无需封严实，此时盖子无需密封，将葡萄皮压入汁中；主料：4000克葡萄，方法及步骤：