煮到香味出来，用手撕出鸡肉，用剪刀成末；油烧到7成热左右，转小火煨煮到土鸡9成熟，拌均匀，加盐，腌制20分钟；热锅小火把线辣椒、麻椒，椒麻鸡咋做过程做法配料都有哪些，调料准备好洗洗，主料：新鲜土鸡、洋葱、线辣椒；加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，洗净，做法：大葱切段、洋葱切丝，