然后将杏仁晾干或烤箱低温烘干;杏仁放在耐热的容器中,同时在另一容器中放入冰块和凉水并进行混合;滤掉水分,杏仁怎样才能磨粉,泡1分钟后倒掉冰水;注意事项:烘烤杏仁时需要中途松动杏仁一次,直到杏仁皮膨胀,去皮的杏仁放在透气的烤盘上,水量没过杏仁,