反复洗手,烹调食品要彻底加热,防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品,注重熟食品的贮存。食品安全知识 食品安全知识有哪些,符合应当有的营养要求,有无QS标识,打开食品包装,食品安全,不到无证摊贩处购买盒饭或食物,世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则如下:饭前便后洗手。购买食物时,食用前要彻底加热,是否超过保质期,