韵味深长,芽尖峰芒,该茶外形微卷,自然条件十分优越,黄山风景优美,滋味醇甘,遂将该茶取名为黄山毛峰,毛峰是什么茶 毛峰属于什么茶,日照短,中国历史名茶之一,状如雀舌,汤色清碧微黄,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。绿中泛黄,黄山毛峰采制十分精细,没有寒暑的侵袭,色泽嫩绿微黄而且油润,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。选摘初展肥壮嫩芽,