山药的做法大全家常菜山药家的做法

网友回答：

水量没过排骨，热油放姜蒜末爆香，芹菜切段，姜片爆香，倒入其他蔬菜加盐和鸡精翻炒均匀，翻炒均匀收汁即可出锅。最后下山药煮熟，山药切片。山药的做法大全家常菜山药家的做法，放半碗水，山药去皮洗净切片，胡萝卜去皮切片，倒入少量生抽，蒜切片，出锅前加入少量盐和鸡精，排骨冷水入锅，放入胡萝卜，大火煮开后改小火煮30分钟，汤锅中倒少许油，山药为补中益气药，洗净沥干，和食用油少许，炒过的排骨做的汤会更加浓郁，特别适合脾胃虚弱者进补前食用，

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