合肥有一种糯米圆子是怎么做的

网友回答:

上桌前入笼蒸软即可,配料切粒备用;调料:淀粉、料酒、鸡蛋、老抽、盐,浮起油面,主料:猪肉、糯米;调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子,将糯米洗净入笼蒸熟,

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