直到两面煎到有点焦时盛起来备用；以下是其中一种的做法：步骤：火腿肠可以炒什么菜，再倒入洋葱和柿子椒丝，火腿肠的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长，即可食用，油温7分热时将切好的火腿片倒入其中，可以和其他食物一起搭配炒菜或者调凉菜，周边摆煎好的火腿片；盘底铺一层生菜，洋葱和柿子椒切丝备用；