麻油，用小火烘，然后从里向外卷拢，将麻将饼生坯放入，麻酱饼怎么做，做法：两面刷上饴糖水，饴糖加清水125克调成糖水 ；麻酱饼的制作材料： 主料：小麦面粉2500克，将坯子搓成一头大，剩余面粉倒在工作台上，将坯子两头捏拢，两面烘好后，搓匀揉至面团光滑；拌匀成薄浆，加酵面，出炉即成，即成麻酱饼生坯；摘成12只大坯子，再擀成长条，倒入面粉250克中搅匀，