怎样卤牛肉卤出来的味道很好

网友回答：

继续滚煮5至10分钟，捞出用冷水冲洗掉表面的浮沫，使肉质紧缩;转中火慢炖半小时;将切片备用;添加盐糖调味，怎样卤牛肉卤出来的味道很好，牛腱冲洗干净，冷水下锅，大火煮开;入调味包，大火煮开;

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