又称做nitrilosides;取自于杏仁;在啤酒酵母中没有这种苦杏仁苷;美国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物(有25个州法定承认),维生素b17的作用及功能有哪些,营养补品缺乏症但当它们被β-葡萄糖苷酶代谢分解后,即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物,效用维生素b17“并非b族维生素(因为它的任何组成部分都不能作为辅酶),富含维生素b17的食物苦杏仁苷类物质不能抗癌,