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发酵的酵是什么意思

网友回答：

〈动〉发酵的酵是什么意思，(形声，表示与酒有关，如:酵子;酵头本义:酒母)如:酵粥(发酵的粥)含有酵母的有机物，能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”，酵[拼音][jiào]

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