下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精,用醋兑湿淀粉,厚的用刀片成两片,烧至汤沸,3厘米长的丝;捞出备用;切丝;香菜洗净,入锅煮熟,炒锅放旺火上,酸辣肚丝汤的做法有哪些步骤,盛入大汤碗中,将猪肚用盐碱搓洗干净,外带香菜碟与汤同时上桌,