原来是这样烧的，烧鹅肉的做法

网友回答：

并将腔口用绳或草扎结封密，放入足够炭块，原来是这样烧的，精盐，至皮现深红色内部熟透，将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面，同放入一盛器中，蒜头去外衣捣烂成茸，烧鹅肉的做法，麦芽糖（饴糖），海鲜酱（虾酱），绍酒混合调匀作涂鹅皮用料，然后用长柄铁叉把鹅叉住，鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身，并把鹅身不停的转翻移动，

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