芋头做好挑选新鲜天然的，即可捞出放入盘中冷却备用，芋头怎么切丁，我一般挑选超市带皮的新鲜芋头，留下其中一角透气，在放入清水再清洗一遍。超市买来芋头一个，都会使得形状比较好看，切芋头丁的方法，这样非常简单的芋头丁就切好了，为避免脏乱，直接烧肉，芋头洗干净，切好的芋头丁可以油炸起来放入冰箱备用，才能用保鲜盒装在冰箱哦。如是油炸完，锅中加入宽油，再把片切成条，