放进切好的酸菜和酸笋,盖盖煮10分钟,江团鱼可以做酸菜鱼吗,鸡精4克,盖上盖煮15分钟左右,姜4片,将江团鱼先用清水洗,酸菜和酸笋切薄片。配料:酸笋100克,鱼头和鱼骨撒一些薄盐腌一会,将鱼片铺在最上面,酸菜鱼主料:江团鱼1条,去除腥味即可。