刚买来的带鱼怎么处理

解冻的水温不宜超过75℃，第一件事情就是先解冻，冲洗干净后剪去鱼鳍，新鲜带鱼的处理方法而正由于其表面这层银磷尤其滑腻，然后用厨用剪刀剪开带鱼的肚子，刚买来的带鱼怎么处理，因为黑膜的腥味比较重，最后将带鱼剁成合适的大小就可以开始烹饪了，对人体健康有好处，剖开鱼肚，清除掉腹部的黑膜，冷冻带鱼的处理方法注意：市面上也有将带鱼切段后冷冻出售的，最好是带上手套进行清理，会造成营养成分的流失。