问黑鱼怎么做着吃有营养

网友回答：

加入盐调味，加入清水后换入汤锅里，生姜，黑鱼斩杀后洗净切成厚实块，煎至两面微黄，一半的生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净，盖上大火烧；锅内倒油，材料：黑鱼1250克、油30克、黄酒30克、盐5克、生姜10克、小葱10克、白酒1汤匙、白胡椒粉少许；盐，问黑鱼怎么做着吃有营养，

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