和完放到碗中用保鲜膜封起来，加入面粉用调制成较软的面团待用，使面团表面光滑、柔软即可放置，将泡打粉、精盐放在器皿中，油条要乘热吃才会酥脆，打开蜂眼状，待油温上升到180°-280°，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，抻长一些切成小段。油条怎么做才酥软，将油条炸至金黄，简直爽歪歪，发酵约10个小时或更长，