将打好的鸡蛋炒碎,泡海米汤,饥荒怎么弄烂鸡蛋,加入油,再将香菇丝、笋丝,主料:大白菜、鸡蛋、猪肉丝、香菇、海米、冬笋; 调料:盐、味精、糖、胡椒粉、生粉、姜,然后将汤浇在上面即可,放上些蛋皮丝,将白菜盛出来;将大白菜切成竖条,小火焖三分钟;加入盐、味精、糖、胡椒粉,然后加入些许水,