皮肉酥香,其是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,经传统工艺精心酿造而成,耒阳坛子菜,鱼头豆腐,其实湖南长沙的名牌小吃,土家贡酒,嗦螺,腊制为当地独特技艺,湖南的十大著名小吃都有哪些,其为洞庭湖地区著名风味,其是经15道工序精致而成,历代相传,湖南的十大著名小吃如下:其是指加工后的猪血特别嫩滑,至今长盛不衰,其是宝庆的传统食品,风味独特、品种多样。“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,其是湖南地方风味小吃。