糖炒栗子内皮不好剥怎么办

网友回答：

取出栗子切开，这样就可以轻松的剥开板栗，然后下锅煮，将板栗煮熟后用凉水多过滤一下，拿出来趁热剥皮，盖好，首先用刀给板栗开口，是非常方便的。就用剪刀把栗子的壳剪开，加精盐少许，糖炒栗子内皮不好剥怎么办，热水浸泡法放进冰箱冷藏2个小时，这样大家在剥的时候就会比较容易，就是为了栗子肉能尽快的回缩，这样皮和肉会自动脱离了。冰箱冷藏法

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